lørdag den 24. maj 2014

2011 Ankermühle, Rheingau Riesling 'Jesaja'


Skalmacereret riesling fra økologiske Ankermühle i Rheingau. Spontangæret, lagret to år på barriques og aftappet uklaret og ufiltreret.
Mat mørkegul farve med grønlige strejf. Hamrende intens næse med masser af både riesling- og orangemarkører. Kraftig og syrlig frugt af friske citroner og appelsiner, hybenroser, lette petroleums- og asfalttoner, limstift / syntetisk stearin, hasselnødder og mineraler af vådt grus.
Smagen er præget af appelsin i frugten og en heftig syre. Frisk mynte og mørke toner af kul og lakrids kører underneden. Usaltet men meget intens og fremfor alt i rigtig flot balance. Letbitter finish med grøn the, gummi, fadaromaer af nødder og vanilie og slank syrlig citrusfrugt. Der er et spændende spil og liv i vinen hele tiden og det vækker drikkeglæden og interessen. Stor vin! Orange Wines sælger i Tyskland.
91


Ingen kommentarer: